マルタ留学後、マルタに就職した32歳男の報告会in福岡
マルタ留学半年行って帰ってくるつもりが、そのままマルタで就職してしまった男の話in福岡
あっ、私です。年末年始一時帰国します！一時帰国に合わせて報告会します！
マルタ島って聞いたことありますか？語学留学が格安でできると、近年有名になってきているこの島。また、美しい海があることでも知られています。
英語をもっと話せるようになりたいと思い、仕事を辞め、31歳という年齢で日本を発った2019年1月3日。
留学期間の半年の間に日本でやりたいことを決めて帰ってこようと決めていました。
月日は流れ、帰国の一ヶ月前、私はマルタで就職活動をしていました。自分の事ながら思います、人生なにが起こるか本当に分からない。
報告会では、こんなこと話す予定です
●たこ焼きを通したマルタでのコミュニティ作り
●マルタってどんなとこ？
●マルタ留学について
●英語って話せるようになる？
●海外での生活＆仕事
内容はまだはっきりと決まっていないので、こんな事聞きたい！などあればメッセージください！
私はフィリピン留学にも行っていたので、その違いもお話しできます！
以下、日時など
●開催日：2019年12月28日（土）
●時間：18時～
●場所：天神（福岡市）
●参加費：2,000円（クラウドファンディング支援者は無料）
●懇親会：報告会終了後、会場近くで一人4,000円ぐらいでの開催を予定しています
※報告会＆懇親会参加者は、割引も検討しています
まだ先のことなので、いろいろ未定です！詳細が決まればイベントページを作ってご案内します。
とりあえず、年末の忙しい中かけつけてくれる人を心からお待ちしております。
【マルタ初！？】たこ焼き出張料理人リリースまでの道のり
前回の記事はたくさんの人に読んでいただきました！ありがとうございました。
マルタで出張料理人がウケるのか、皆さま温かく見守ってください。
まずは、ターゲット層と価格帯は以下のように考えています！！
ターゲット層
最初は、学生が主なターゲットになると思いますが、将来的にはマルタ人の家庭や働いている人たち（社会人、どこの国の人でも可）のパーティーにお呼ばれされるようになりたいです！
人数は多すぎると対応が難しいので、今までの感覚では最大12～13人ぐらいまでなら対応できると思います！
がっつり夕食というより、お酒と一緒に食べてくれるとちょうどいいかと…
価格帯
下記の料金に加え、移動交通費が別途かかるイメージです！
ジャパニーズTAKOYAKIコース
【内容】
・たこ焼きのみの提供
・目の前でたこ焼き調理＋希望があればレクチャー
【値段】
・1～5名：10ユーロ（たこ焼き32個）
・6～10名：15ユーロ（たこ焼き48個）
・11名～ ：20ユーロ（たこ焼き64個）
ジャパニーズUMEコース
【内容】
・たこ焼き
・手巻き寿司
【値段】
・1～5名：20ユーロ（たこ焼き32個＋手巻き寿司2本）
・6～10名：25ユーロ（たこ焼き48個＋手巻き寿司3本）
・11名～ ：30ユーロ（たこ焼き64個＋手巻き寿司4本）
ジャパニーズTAKEコース
【内容】
・たこ焼き
・手巻き寿司
・照り焼きチキン
【値段】
・1～5名：25ユーロ（たこ焼き32個＋手巻き寿司2本＋照り焼きチキン）
・6～10名：30ユーロ（たこ焼き48個＋手巻き寿司3本＋照り焼きチキン2皿）
・11名～ ：35ユーロ（たこ焼き64個＋手巻き寿司4本＋照り焼きチキン3皿）
ジャパニーズMATSUコース
【内容】
・たこ焼き
・手巻き寿司
・照り焼きチキン
・握り寿司
【値段】
・1～5名：30ユーロ（たこ焼き32個＋手巻き寿司1本＋照り焼きチキン̟̟＋握り寿司10貫）
・6～10名：35ユーロ（たこ焼き48個＋手巻き寿司2本＋照り焼きチキン＋握り寿司20貫）
・11名～ ：40ユーロ（たこ焼き64個＋手巻き寿司4本＋照り焼きチキン＋握り寿司30貫）
本当は、照り焼きチキンの代わりに天ぷらを作りたいのですが、天ぷらは揚げるのに時間がめっちゃかかる＆使い終わった後の油の処理に困るので諦めました。でも、天ぷらもめちゃウケるんだよなー、ベジタリアンも食べられるし…
では、具体的にどのようなステップで出張料理人にチャレンジをしていくのか？現時点でこのように考えています！
写真撮影
まずはここからかな？
恐らく、多くの方は初めて見るサービスになると思います。どのような雰囲気なのか、どのような料理が提供されるのか、どのような人が料理するのか、お客さんにイメージを掴んでもらうためにはけっこう大事だと思います！
幸いにも、外国の友人たちとホームパーティーをする機会はすぐ作れるので、その際にたこ焼きを作っている動画と料理中の写真、出来上がりの写真を撮りたいと思います。
日本だったらカメラ好きの友人にすぐにお願いできるのですが、マルタでは誰に撮影を頼んでいいか分からん！！
誰かお手伝いしてくれる方いませんか？
料理の写真が一通り撮れたら、集合写真を撮って、プラスでコメントをとらせてもらえたらと思っています。
ホームページ作成
今後のことを考えるとホームページを作っていた方がいいと思うので、Jimdo,Ameba owndまたはWixなどの無料ホームページ作成ツールを使って作成します！
ちなみに、ホームページは作った事ないので仕上がりが不安…
簡単なHTMLやCSSとかは分かるのですが、うーん…どうなんでしょ？
誰か私の代わりに作ってみたい人います？笑
もちろん、無料で作らせてあげます！！笑
あと、Ameba owndかWix,Jimdoで作るならどちらがいいと思います？
友人のつてを使いとにかく場数を踏む
まずは露出を増やすべきだと思うので、友達に頼んで、ホームパーティーに呼んでもらい、その様子をインスタやTwitterで拡散してもらいます！
ハッシュタグとか決めた方がいいのかな？どなたか詳しい方がいましたら教えてください！
ホームページは作り始めの時はSEO激弱だと思いますし、そもそもSEOの知識もないのでメインはSNSで集客して、説明のためにホームページを使うというスタイルになりそうです。
そこでたくさん写真も撮ってもらい、ホームページに随時掲載していくと良いかも。
こんな感じでしょうか？おもろそうだから手伝ってみたい！という方はぜひお気軽にお声かけください。
以上、今回もお読みいただきありがとうございました。
マルタでやってみたいことが決まりました！
ども、面白いこと思いついたので聞いてください！！
マルタに来てから、事あるごとにたこ焼きを作ってきました。これまでは、友達とのホームパーティーなどで作っていましたが、最近、他の学校に通う人たちからたこ焼きを作ってくれ、と打診を受けるようになってきました。
正直、たこ焼きはエンタメ性もあるし、味も外国人にウケます！これは、今まで20回以上たこ焼きを振る舞ってきたので間違いないです。
元々飲食店をやってみたい願望もあったので、いっそのこと飲食事業をやってみようかなと。
でも、ビザの問題もありますし、勢いでお店出して潰れるのも目に見えてます！なにより、そんなお金ありませんし今の仕事を辞めるつもりもありません。
そこで以下のことを思いつきました。
出張料理人
読んで字のごとく、依頼者の家に訪問して料理を作る！
日本ではプライムシェフとかけっこう有名ですよね！
プライムシェフみたいに、ゆくゆくはお金をもらって出張で行けるようになるといいなと思ってます！！
ただ、マルタは就労ビザを取るのがすこぶる難しいので、そこらへんの問題はまず置いときましょう笑
要は仕事にしなければ良い（お金をもらわなければいい）ので、いまの仕事をしながら土日の休みやアフター５に無料で出張して日本食を振る舞おうと計画しています！
私のメリットは以下の５つ。
①依頼者と友達になれる
②英語の勉強になる
③日本食をたくさんの人に楽しんでもらえる
④暇な時間を有意義に過ごすことができる
⑤どっかで何かが起こって一発逆転ができる可能性がある
（大富豪の家に訪問することになって、おっ君いいねー、私がお金出すからお店やってみないか？もしくは、週に一度日本食を作りにきてくれないか？このぐらいはお金払うから！みたいな笑）
つまり、デメリットはない！！無料でやってもメリットの方が大きい！！なによりマルタに友達あんまりいないから暇な時間が多いんです！！笑
作れる料理はこんな感じ
①たこ焼き
②唐揚げ
③天ぷら
④お味噌汁
⑤寿司
⑥照り焼きチキン
⑦煮物
⑧煮魚
⑨お好み焼き
割烹着とか着てやるとウケるやろうなー…煮物と煮魚はマルタで作ったことないけど、たぶん大丈夫！！笑
まずは、たこ焼き専門出張料理人としてデビューしようと思ってます！でもたこ焼きだけでは寂しいので、やっぱ寿司は必要かな…生魚怖いけど笑
ちょっと欲を言ってみる
出張料理人がうまくいったら、たこ焼きのテイクアウト専門店してみたい！！！理由はよく知りませんが、海外展開しているたこ焼き屋さんってあんまりないんです。
銀だこさんでも、ヨーロッパには未進出。
世界中のラーメンブームってすごいじゃないですか！？そんな感じでたこ焼きブームもくるのではないかと！！
たこ焼き作っている姿は、インスタのストーリーにアップしやすいし、たこ焼きを載せる器もちょっとおしゃれにするともっとウケそうじゃないですか？笑
そしてそして、ベジタリアン向けに作ることだってできる。どうでしょ？
まとめ
とりあえず、なにかやってみたいのでアドバイスください！！始めるためには依頼がないとできないので、依頼がくるツール教えてください！！笑
私のインスタやTwitter、Facebookでの情報発信しても知人しか見ないので、
①Meetup
③カウチサーフィン
とかで情報発信してみようと考えていますが、もっとよい方法をご存知の方がいらっしゃいましたらご連絡お待ちしております！！
ただ、お金かかるやつはなしでお願いします笑
SNSで見てくれた人が安心するように、無料のホームページは作ろうと思っています。
加えて、最初はガチでやるというより、仕事の空き時間に趣味として始める、ぐらいの気持ちで考えています。
以上です。様々なアドバイスお待ちしております。今回もお読みいただきありがとうございました。
マルタで働き始めて１ヵ月ほど経ったので、その感想書きます
かれこれ、マルタで働き始めて早一ヵ月が経ちました。すごく早かった。
一年前は福岡にいて、ベンチャー企業で働きながら日々もがいておりました。好きな仕事ではあったけど、やっぱビジネスって難しい、と毎日感じながら絶妙なメンタルバランスで働いていたな…笑
昨年末で仕事を辞めて、年明けから半年間のマルタ留学を開始。31歳という世間的には落ち着く時期に、うりゃーーーーとすべてを投げ出して海外へ。
半年間の間にやりたいことを見つけようと思っていましたが、結局なにも見つからず、このまま日本に帰っても英語も気持ちも中途半端だと感じマルタで就職することを選びました。
働き始めたころ
やばかったです。。笑
毎日お酒飲みたい気分でした。まだ学校の友人がいたからよかったものの、これが友達もいない見ず知らずの国だったら、もう帰っていると思います笑
と言うのも、新しいアパートで新しいフラットメイトと二人暮らし。仕事はすべてがもちろん新しい！新しいことだらけで毎日頭は爆発寸前！！笑
メールや会議も英語でいっぱい！！専門的な話のため本当に何を話しているのか分からず、ただただ時間が過ぎるのを待つという。。
でも、職場は皆さん優しい人ばかり。
仕事でミスしたら、SLACK（ビジネス用のLINEみたいなもの）で、「あんま落ち込むなよ！いつでも頼って！」みたいな連絡がさりげなく届いたり。
こういうとこが外国っぽいなー、とか思います。
今はこんな感じ
少しずつ仕事の要領が分かってきて、大きなミスがだいぶ減り、焦りも少なくなってきました。
時間が作れるようになってきたので、これまでなかなか見ることができなかった数字の分析を少しずつやっています。
英語は…相変わらず…会議にはほぼついて行けず…笑
ほぼネイティブに近い人たちなので、しゃべるのが早い早い。。いつも話が分からず、ポカンってなっているので、日本はどうなの！？って聞かれた時に、すごく焦ります笑
それでも何とか周りのサポートを得ながら、ペコペコしながらどうにか働いています！！
外国だなーって感じる時
ミスした時にSLACKでさりげなくメールが届くのも外国っぽいなと感じましたが、その他いろいろ！
日本で働いている時から、私はできるだけ早く帰るようにしていましたが、それでもこちらは皆さん帰るのがめちゃ早い！！
緊急時を除いて、残業はほとんどしていないんじゃないかな？チームリーダーが一番早く帰るので、逆にそのあと帰りやすい雰囲気ってのも新鮮。
あと、フレックスなのでゆたーっと出社して、今日はこれから家で働きますー、みたいなのもあり。
ちなみに、私はまだ仕事に慣れていない＆日本スタイルがなかなか抜けないので、就業時間前にきてしっかり準備して一日がスタートします笑
そして、2週間ぐらいのホリデーは普通に取得している！！日本で2週間休むというと大ごとだけど、こちらはさほど特別なことではない！！
日本人の皆さん、休む勇気も必要ですよ笑
そして、金曜日の夕方は一時間仕事を早く切り上げてビール！！たまに、就業時間中もビール！！
日本人が働きすぎなのか、海外がゆるすぎるのか…
会社に残っていたら、チームの皆から、「まじ、はよ帰らな！まだいるんか！？いつも会社にいるやんけ！」とよく突っ込まれます笑
ジャパニーズスタイルが抜けない…
何はともあれ、私は何とか元気にやっています！！
年末年始は日本に帰る予定です。その時は、飲みに誘ってやってください。
今回もお読みいただきありがとうございました。
マルサシュロックに行くなら、ここもおススメ！セントピーターズプール！
どうも、昨日の更新に引き続き、なぜか気合が入っているので今日も更新します！！笑
マルタにはマルサシュロック（Marsaxlokk）という有名なフィッシュマーケットがあります。
マルサシュロックの朝市を回って、カラフルな船を写真におさめて、ちゃちゃっとバレッタに戻るのも良いですが、せっかく来たならここまで行って欲しい！！
その場所は…
「セントピーターズプール」
セントピーターズプールとは？
マルサシュロックの近くにある、きれいな海！
なぜプールかと言うと…
見ての通り、海にジャンプすることができて、下がプールみたいになっているんです！写真がうまく撮れてないのが悔やまれる…どのくらいの高さだろう…４ｍほどでしょうか。。
海自体も透明度が高くておすすめです！
日曜日の昼過ぎぐらいに行きましたが、人でいっぱい！
セントピーターズプールの行き方
問題はアクセスなんです。マルサシュロックからは徒歩でしか行けません。。しかも遠い…徒歩で30分～40分ほどかかります。
得意のヒッチハイクをしようとしましたが、狭い路地を歩くルートであったため車が通らない…
汗だくになりながらやっと着きました！！
体力に自信のない方は、タクシーで行くことを強くおすすめします！
マルタでタクシーを乗る際は、こちらのサイトがおすすめ。
アプリをダウンロードして、もろもろの情報を登録するだけですぐに使えます。マルタは、流しのタクシーはほとんどいないので、この配車アプリを使うことが多いです！
仕組みは恐らくライドシェアで有名な「Uber」のようなスタイル。そのため、一般のタクシーに比べても安いです。
使い方としては、目的地を入力して、来てほしい車の大きさ（乗車人数や荷物の多さに応じて）を選択するだけ！
配車するまでどの程度の時間がかかるか、目的地までどのくらいの料金で行くのか、などアプリ上ですぐ分かるのでちょー簡単だし安心感があります。
感想
合計4回ほどジャンプしました！一度慣れてしまえば、さほど恐怖感は感じません。海もきれいでおすすめですよー！！
私が行った時期（7月下旬）は海の家的な場所もあったので、食べ物や飲み物に困ることはないと思います。
帰りは、12人乗りぐらいのミニバンタイプのタクシーが入口のところまできていたので、それに乗って帰ることに。パーチャビルまで一人6～7€だったかな？恐らく20～30分おきぐらいに来ていると思います。
ちなみに、タクシーも呼ぼうとしましたがかなりの時間を要しました。
以上、今回もお読みいただきありがとうございました。
